Espumante 130 Brut Casa Valduga 750ml
R$ 105,57
R$ 124,20
 EspumanteChardonnay e Pinot Noir | |
 RegiãoBrasil: Vale dos Vinhedos |  ClassificaçãoBrut |
 VinícolaCasa Valduga |  Temperatura de Serviço7º C |
 Teor Alcoólico12.5% |  Potencial de Guarda6 anos |
 Amadurecimento36 meses de Autólise em Cave |  HarmonizaçãoOstras gratinadas, lula recheada, camarão empanado, steak tartare, bruschetta de cogumelo, postas de bacalhau. |
Descrição do vinhoElaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração dourada e fascinante perlage. Revela um bouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera, perfeitamente aliado à delicadas notas de frutos secos e tostados, resultantes do longo processo de maturação. A complexidade proporcionada pelo harmônico assemblage caracteriza o paladar deste espumante, que apresenta excelente cremosidade e volume amplo, finalizando com um longo retrogosto que remete a nuances de frutas secas e pão tostado. |
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